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【下奶食谱】补气血催乳汤推荐
  生过孩子的妈妈们都经历过,家里一般给产后妈妈喝得最多的就是鸡汤和鱼汤了。但是鸡汤往往比较油腻,不适合产后一下子就大补,坐月子后期也要少吃这么油腻的。不过鱼汤就比较营养清淡了,今天就给大家推荐一款好喝简单的下奶汤
 
 
  香菇鱼汤
 
  黑鱼肉中含有蛋白质、脂肪、18种氨基酸、钙、磷、铁及多种维生素,是相当好的滋补食材。香菇富含B族维生素、铁、钾、维生素D、多糖体等许多重要成分,并且富含高蛋白质、低脂肪和多种氨基酸。
 
  月子教父钟博士这样说
 
  黑鱼适用于身体虚弱、脾胃气虚、营养不良、贫血的产妇食用,民间常视黑鱼为珍贵补品,用以催乳、补血。有些地方传言黑鱼退奶,其实没有科学根据。这道“香菇鱼汤”不但滋补且低脂,在乳腺畅通后,整个月子都适合食用。
 
  食材报道
 
  黑鱼350克
 
  香菇3朵
 
  月乃汤/饮用水700毫升
 
  纯黑芝麻油15毫升
 
  带皮老姜25克
 
  烹调步骤
 
  01.黑鱼洗净切块
 
  02.大火热锅,倒入纯黑芝麻油以文火把姜爆成金黄色以小火煎黑鱼至鱼皮上色纯黑芝麻油文火爆姜,爆成焦黑的姜片易上火爆姜时不要分心哦~
 
  03.倒入月乃汤/饮用水炖煮
 
  04.再加入香菇,待黑鱼熟烂后加盐调味
 
  
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